Feinster Blütenduft liegt in der Luft… aus handgelesenen Blüten aus Wildsammlung auf dem Land des Friedens und Früchten der Sträucher und Bäume von den Obstgärten auf dem Hofgut Lumee-Sophia, entstehen in Manufaktur-Arbeit erlesene Spezialitäten.
Die Mutter Erde gibt und gibt und schenkt uns Menschen Ihre Früchte. Wir freuen uns Ihnen diese besonderen Produkte aus dem großen Garten der Natur anbieten zu dürfen und wünschen Ihnen viel Freude beim Genießen!
Feiner Fruchtaufstrich aus aromatischen Äpfeln und fein mit Zimt abgerundet. Der Apfel-Zimt Fruchtaufstrich ist ideal als Brotaufstrich, auf Waffeln und Crêpes, oder mit warmen Wasser als Apfelpunsch, zum Süßen von Desserts, Müsli oder zum Backen geeignet.Die Äpfel für diesen köstlichen Fruchtaufstrich sind in unseren hofeigenen Apfelgärten - kontrolliert biologisch - gewachsen und die Früchte tragen in sich die Kraft und den Geschmack der Natur. Nach der Ernte wird ein Teil der Äpfel verarbeitet, unter anderem zu diesem fruchtig-aromatischen Apfelgenuss, der uns das ganze Jahr Freude schenkt.Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen!
Aktion: 20 % Rabatt ab 4 Gläsern bis zum 20.5.24Holunderblüten-Gelee - Fruchtig-frischer Genuss aus der Natur
Verleihen Sie Ihren Speisen und Desserts eine zauberhafte Note mit unserem handgemachten Holunderblüten-Gelee. Jedes 150 g Glas ist gefüllt mit dem Aroma tausender sorgfältig ausgewählter Holunderblüten, die im Frühsommer ihre volle Pracht entfalten.
Herkunft und Qualität
Im Frühsommer erfreuen uns die Holundersträucher mit ihrer weißen Blütenpracht und ihrem zarten, angenehmen Duft. Abertausende kleine Blüten voller Blütenstaub bilden eine wunderschöne Dolde und verströmen ihr feines Aroma. Der Schwarze Holunder mit seinen strahlend weißen Blüten und tiefschwarzen Beeren ist ein sehr vielseitig verwendbarer Strauch.Sobald die zarten Holunderblüten die richtige Reife haben und in der Morgensonne ihre kleinen Blüten öffnen, wird sorgsam Dolde für Dolde von Hand eingesammelt. Hin und wieder streicht dabei ein sanfter Wind durch die Sträucher und verbreitet das Aroma der feinen Blüten. Unsere Holunderblüten für das Gelee werden in den Hecken und an den Waldrändern auf dem Land des Friedens von Hand gepflückt, wobei wir darauf achten, dass ein Teil der Blüten für die Insekten und Vögel zurückbleibt.
Handwerkliche Herstellungsmethoden
Unser Holunderblüten-Gelee wird ausschließlich aus handgepflückten Holunderblüten hergestellt, die mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur ausgewählt werden. Durch unsere traditionellen Herstellungsmethoden wird das feine Aroma der Holunderblüten bewahrt und in jedem Glas konserviert. Unser Gelee wird liebevoll in Handarbeit hergestellt, um sicherzustellen, dass jeder Bissen ein Genuss ist.
Vielseitiger Genuss für Ihre Küche
Ob als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder als Zutat in Backwaren - unser Holunderblüten-Gelee verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige Note. Lassen Sie sich von seinem fruchtig-zarten Geschmack verführen und entdecken Sie die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten in Ihrer Küche.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Wir legen Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit unseren Ressourcen und achten darauf, dass unsere Produkte nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltig sind. Mit jedem Kauf unterstützen Sie unsere Bemühungen, die Umweltbelastung zu reduzieren und eine positive Zukunft für Mensch und Natur zu gestalten.
Gönnen Sie sich den natürlichen Genuss von Holunderblüten-Gelee und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern.
Aktion: 20 % Rabatt ab 4 Flaschen bis zum 20.5.24
Wunderbarer Holunderblütensirup
Genießen Sie den wunderbar frischen Geschmack von handgeernteten Holunderblüten und frischen Zitronen in unserem Holunderblütensirup. Die sorgfältig von Hand geernteten Holunderblüten werden mit frischen Zitronen angesetzt, um einen köstlichen Sirup herzustellen. Jede Flasche reicht für ca. 2-3 Liter eines schmackhaften und erfrischenden Getränks. Dieser Sirup eignet sich ideal zum Verdünnen mit Mineralwasser, um eine natürliche Limonade zu kreieren, oder zum Süßen von Tees.
Servier-Tipp
Servieren Sie den Holunderblütensirup, indem Sie ihn mit frischem Mineralwasser im Verhältnis von 1 Teil Sirup zu etwa 7 Teilen Wasser verdünnen. Nach Belieben können Sie das Getränk mit Zitronenscheiben und frischer Minze garnieren.
Lagerung
Für optimale Frische empfehlen wir, den Sirup nach dem Öffnen kühl zu lagern.
Zusätzliche Verwendungsmöglichkeiten von Holunderblütensirup
Holunderblütensirup ist nicht nur erfrischend und köstlich, sondern auch vielseitig einsetzbar. Neben der klassischen Zubereitung mit Mineralwasser gibt es zahlreiche kreative Möglichkeiten, diesen Sirup zu verwenden.
Zum Beispiel können Sie ihn zu Cocktails hinzufügen, um eine erfrischende Note zu verleihen. Ein Holunderblütenspritzer, gemischt mit Prosecco oder Sekt, ist eine elegante und erfrischende Option für besondere Anlässe oder einfach nur zum Genießen an einem warmen Sommerabend.
Darüber hinaus kann Holunderblütensirup auch als Zutat in verschiedenen Desserts verwendet werden. Von Holunderblütensirup-Creme bis hin zu Holunderblüten-Eis gibt es unzählige Möglichkeiten, diesen delikaten Geschmack in Ihre süßen Leckereien zu integrieren. Die subtile Blumigkeit des Holunders verleiht den Desserts eine einzigartige Note und macht sie zu einem wahren Genuss für den Gaumen.
Auch in der Küche kann Holunderblütensirup seine vielseitigen Qualitäten entfalten. Sie können ihn zum Beispiel als aromatische Note in Salatdressings verwenden oder zum Glasieren von frischem Gemüse. Die Kombination aus süß und herb verleiht den Gerichten eine interessante Geschmacksdimension und macht sie zu einem Highlight auf dem Teller.
Nicht zu vergessen ist auch die gesundheitliche Komponente von Holunderblütensirup. Reich an verschiedenen Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen, darunter Flavonoide, Phenolsäuren und Vitamine gelten Holunderblüten seit langem als Heilmittel in der traditionellen Volksmedizin. Sie werden für ihre entzündungshemmenden und immunstärkenden Eigenschaften geschätzt. Indem Sie Holunderblütensirup in Ihre Ernährung integrieren, können Sie nicht nur Ihren Gaumen verwöhnen, sondern auch von den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen profitieren.
Insgesamt ist Holunderblütensirup ein vielseitiges und köstliches Produkt, das nicht nur erfrischt, sondern auch kulinarische Kreativität und gesundheitliches Wohlbefinden fördert.