Einkornmehl dunkel
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Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktnummer:
10065.1
Produktinformationen "Einkornmehl dunkel "
Aus dunklem Bio-Einkornmehl lassen sich sehr gut Mischbrote und Brötchen backen. Da Einkorn ein sehr zartes Korn ist, können auch aus dunklem Einkornmehl Mürbteige zum Beispiel für süße und pikante Quiches und vieles mehr zubereitet werden. Einkorn ist die Urform des Weizens und die Backeigenschaften von dunklem Einkornmehl sind ähnlich wie bei dunklem Weizenmehl.
DE-ÖKO-037 Deutschland-Landwirtschaft