Marien-Distelöl

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Produktnummer: 10148
Produktinformationen "Marien-Distelöl"

Marien-Distelöl hat einen intensiven, klaren Eigengeschmack und ist milder und weniger bitter als Distelöl.  Das exquisite Speiseöl wird aus den Samen der Mariendistel kalt gepresst. Marien-Distelöl zeichnet sich durch wertvolle Inhaltsstoffe aus und sollte daher nicht erhitzt werden. Es eignet sich als Salatöl, zum Verfeinern von Dressings, Dips, Müsli und Smoothies und für den letzten Schliff von warmen Speisen.

Mariendistel – angebaut auf den Feldern der Neuen Landwirtschaft

Die Mariendistel ist eine ein- bis zweijährige Pflanze, die eine Wuchshöhe von 20 bis 150 cm erreicht. Ursprünglich ist sie vor allem im Mittelmeerraum verbreitet, doch sie gedeiht auch auf den Feldern der Neuen Landwirtschaft in der Mitte von Deutschland hervorragend.

Im Sommer sind die zahlreichen magentafarbenen Blütenstände schon von weitem sichtbar. In den ausgereiften Samen der Mariendistel steckt ein fettreiches Öl, das vor allem aus Fettsäuren, wie Linol- und Ölsäure, besteht. Aus den ausgereiften Samen wird das kostbare Mariendistelöl gewonnen - in schonender Kaltpressung in der eigenen Ölmühle direkt auf unserem Hofgut.

Nährwertangabe

Pro 100 ml

Brennwert 819,00 kcal
Brennwert 3.367,00 kJ
Fett 91,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,60 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 10,00 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 68,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g

Pro Portion (250 ml)

Brennwert 2.047,50 kcal
Brennwert 8.417,50 kJ
Fett 227,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,50 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 25,00 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 170,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g

Zutaten

100% kaltgepresstes, unfiltriertes und naturbelassenes Marien-Distelöl*

*aus kontr. ökol. Anbau

DE-ÖKO-037 Deutschland-Landwirtschaft

Hergestellt in Deutschland

Marien-Distelöl nicht stark erhitzen. Bitte kühl und lichtgeschützt lagern.