Koriander ganz
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Koriandersamen überzeugen durch ihren warm-nussigen, leicht süßlich orangenartigen Geschmack. Koriander ist ein beliebtes Brot- und Lebekuchengewürz, passt aber auch ideal zu Obstkompott und Gemüsegerichten, für Marinaden und Chutneys, zu Hülsenfrüchten und Eintopfgerichten.
Im Mörser lassen sich die ganzen Samen ohne Schwierigkeiten zerkleinern. In einer Pfanne ohne Öl und mit wenig Hitze können die Samen angeröstet werden, um das einzigartige Aroma zu verstärken.
Die Bio-Koriandersamen stammen aus unserem eigenen Anbau in der Mitte von Deutschland. Gewachsen auf den Feldern der Neuen Landwirtschaft haben unsere Koriandersamen die Kraft und das Leben der Natur in sich aufgenommen und würzen so Ihre Lieblingsgerichte. Koriandersamen haben ein erdiges und zugleich süßliches Aroma. Der Geschmack von frischen Korianderblättern und den Samenkörnern ist völlig verschieden.
Allergene
| Produktionsbedingt können Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten sein. | Ja |
Zutaten
100 % Koriander aus kontr. ökol. Anbau
DE-ÖKO-037
Deutschland-Landwirtschaft
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.